汉寿甲鱼甲天下 金融春雨助腾飞

来源:民生在线 责任编辑:戴坤利 时间:2024-06-26 10:58:23

湖南省常德汉寿县是“中国甲鱼之乡”,古称龙阳,温暖湿润的气候让常德有着中国鱼米之乡的美誉。汉寿甲鱼属正宗的中华鳖,其历史渊源最早可追溯至西周时期,当时就设有名为“鳖人”的官职,专门负责捕鳖制成珍馐佳肴,用以供奉达官显贵和皇室贵族。1974年,荷兰国王向世界各国求购2吨甲鱼用以设宴款待贵宾,举国上下竟无货源,汉寿县外贸公司明光水产收购站提供了2吨鲜活的汉寿甲鱼,汉寿的甲鱼上了荷兰的国宴,得到皇室成员的盛赞汉寿甲鱼登上了国际的舞台。到了20世纪90年代,汉寿甲鱼产业已成为汉寿县的支柱产业,畅销国内外。在甲鱼特色产业蓬勃发展的背后,建行常德市分行(以下简称“常德建行”)打造金融盔甲,保护着甲鱼产业的茁壮成长,助力这张汉寿的城市名片递到万户千家。

甲光向日金鳞开

毗邻汉寿县的常德鼎城区十美堂镇黑山村地处我国第二大淡水湖——洞庭湖西滨,得天独厚的水域环境使得汉寿甲鱼腹内脂肪丰富,肉质中纤维氨基酸含量好,一举成为甲鱼美食首选。

“您可别小瞧了这小小的甲鱼,要养好养肥可不容易!”黑山村的资深甲鱼养殖户老王颇为认真地说道。“首先是水质要好,甲鱼生性喜净怕脏,良好的水质是甲鱼稳定生长的重要条件;再是吃的要好,一般甲鱼都是以鱼虾为主要食物,但要想甲鱼长得大,长得快,还要人工配置富含维生素、钙磷的饲料。最后是住的要暖,要单独配备孵化室与产卵室,以前没有的时候,甲鱼就在土里自己下蛋,整个池塘到处都是,存活率较低。现在建好了孵化间,产量一下子就提起来了!”

在发展初期,该村的甲鱼养殖也曾面临缺少资金、缺少技术经验的困境。当时,黑山村的养殖户们虽然铆足了干劲,但由于初期资金和经验的缺乏,导致甲鱼的产量普遍不高,有的养殖户甚至入不敷出。而今年年初突如其来的冰雪灾害,更是导致了储存饲料的大棚及甲鱼孵化室的垮塌,一时间让黑山村的甲鱼事业“黑云压城”。建行常德芙蓉支行员工在下乡走访维护客户时了解到了黑山村甲鱼养殖户们的难处,心中立马有了主意。“我们建行的农商贷,可以为乡亲们解燃煤之急!”在与该村村委交流后,该行快马加鞭整理好农商贷资料与养殖户们办理手续,为黑山村12名甲鱼养殖户成功授信农商贷96万元。

同时,为了解决该村缺少技术经验的问题,常德建行找到汉寿当地的甲鱼养殖公司,促成双方达成了上下游的合作关系。资金的充足,技术经验的交流让黑山村的甲鱼事业蒸蒸日上。

“得益于建行的资金支持和牵线搭桥,村民们的收入也提高了,大家伙的生活过得是越发红火,咱们黑山村的甲鱼事业总算是拨开云雾见光明了!”谈到建行的服务,养殖户们都赞不绝口。

截至目前,常德建行为当地甲鱼事业的发展腾飞提供了强劲动能——为常德当地甲鱼养殖户提供相应贷款近3000万元,另有金额达2.85亿元的汉寿县甲鱼养殖示范园项目的固定资产贷款,正在授信审批中。

强强联手向国际

江南人历来都把甲鱼称为“八珍”之一,《神农本草经》上也讲:“鳖可补痨气,壮阳气,大补阴之不足。”“咱们的甲鱼风味独特,体薄片大,裙边宽厚,口感绝佳,而且生长速度快,免疫力强,成活率很高!”湖南华甲生物科技有限公司(以下简称“华甲公司”)负责人指着一只硕大的甲鱼,眉飞色舞地做着介绍,脸上充满了自豪。

华甲公司于2019年成立,是汉寿一家集生态甲鱼繁育、养殖、销售、精深加工于一体的全产业链科技型企业。作为当地甲鱼养殖的龙头企业,其成功的秘诀在于对甲鱼习性的充分把控以及高度统一的规范化养殖。一般情况下,甲鱼的生长周期最少三年,华甲公司对其生长繁殖习性进行了充分的研究。在夏初秋末,将幼苗集中养殖,进行人工增温;在冬季,运用塑料大棚采光的热效应提高温度,延长甲鱼的生长期,这样因“时”制宜的策略使得华甲的甲鱼只需两年便可成熟。而洞庭湖滨优良的生长环境,使得汉寿甲鱼生长得颇为肆意。华甲公司在养殖甲鱼的过程中,始终使用没有污染的沅江水、喂食天然鱼虾、坚决禁用抗生素……其天然纯正的绿色养殖模式,是其良好口碑的有力保障。

华甲公司因“时”制宜、未雨绸缪的策略与常德建行不谋而合,为助其发展,常德建行主动上门了解企业生产经营情况,并针对公司的甲鱼配置了专属的“金融饲料”。在企业亟待“孵化”的关键期,为其送上“富钾含磷”的关键营养。分行利用“惠懂你”小微企业贷款平台,收集企业生产经营和税收、电力等第三方数据,于2022年5月为公司投放信用贷款100万元,解决了企业融资问题。华甲公司利用“企业+农户+养殖户”模式,广招当地村民前往公司工作,并收购兼并当地甲鱼养殖户,从甲鱼种苗、养殖技术、饲料投喂以及成品收购等方面达成全方位合作,不但提高了当地村民们的收入,同时也为华甲公司扩大业务规模提供助力。

2022年,华甲公司建成了湖南华甲甲鱼产业生态园,规模进一步扩大,流动资金需求也同步加大。在充分与华甲公司沟通后,常德建行汉寿支行于同年6月向华甲公司追加投放信用贷款200万元,解了公司燃眉之急。如今,通过“品牌共有、基地共建、利益共享”模式,公司现在已与长沙、北京、上海、广州等地近200家知名品牌、连锁餐饮结成战略合作伙伴。产品的运输也颇有门道,活的甲鱼放置在木箱内,由木板隔成数区,内部铺上水草等柔软物,箱壁打好通气孔,钉紧箱盖即可运输。而熟成、腊味的甲鱼产品经过真空包装,即可奔赴餐桌。就这样,一只只甲鱼或搭飞机、或乘卡车,以不同的方式奔向远方,形成了“从基地到餐桌”的直供链。

遁入人间烟火气

“老板,下一碗甲鱼粉加卤甲鱼,加辣!”

连锁的甲鱼米粉店里,负责下粉的店员们也正为顾客下着甲鱼米粉。厨师们首先用长长的竹筛子将米粉烫煮一番,再于碗内铺开,放上西蓝花、香菇以及准备好的甲鱼裙边,撒上口味不同的调料,淋上黄灿灿的高汤,一碗美味又大补的甲鱼粉便出锅了,Q弹的裙边被汤汁深深浸入味,轻抿就能在嘴中化开。随着起伏不断的嗦粉声,客人们个个吃的红光满面,驱散了冬日的寒意。

作为湖南特色的钵钵菜,甲鱼钵算是其中的扛把子。“一吃甲鱼肉,二吃甲鱼下时蔬!”会吃的老饕都深谙此道,一口甲鱼肉,抿一口小酒,再用甲鱼汤下菜泡饭,吃的那叫一个舒适惬意,好不痛快!富含胶质的甲鱼之城的汤汁金黄粘稠浓厚,出锅自带味蕾的香气,端上桌立即成为餐桌上的霸王。

春节临近,在一家汉寿甲鱼产品专营店内,店员正忙个不停。“我们的甲鱼线下就卖的很好,现在入驻了建行生活,办理了建行的收款码,算账变得更加简单高效,线上的订单也多了起来!”店老板喜笑颜开,连连夸赞建行生活的强大功能,让店子越发红火。

店老板忙着介绍的同时,只听见“叮,龙支付收款268元。”刘姐购买的甲鱼礼盒款项便已到账。“刘姐,您的礼盒,请拿好,欢迎下次光临!”

甲鱼很小,小到只是寻常百姓餐桌上的一味佳肴;甲鱼又很大,大到贯穿了汉寿县蓬勃发展的前世今生,书写着时代变迁、经济民生、乡村振兴。直到现在,在建行金融盔甲的保护下,汉寿甲鱼仍在不断探出头来,伴随着春雨捕捉一个个机会。(田然 尹津辉)

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