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你听,那是烤肉滋滋的声音

2016-10-14 11:30:00
来源:常德民生报


  韩国烤肉村

  地址:常德友阿国际广场金街7楼(骏维影城对面)

  人均消费:70

  忍不了了好不容易放假约上三五好友准备去大快朵颐然而事实是:排队、排队、还是排队不过小编最近发现了一家味道超赞还不用排长队的店

  都说韩国有三宝,烤肉、韩剧、化妆好。但对于吃货们来说,当然还是韩式烤肉最有吸引力啦!每当烤盘滋滋作响时,小编简直是浑身的细胞都被激活了。韩国烤肉原始的烤法,直接上炭板,然后什么调味料都不洒,原滋原味的烤肉,一直是吸引小编的原因。然后喝点烧酒,痛快!

  然而,烤肉对于小编而言,一直有一个无法修复的bug,就是吃完满身都油腻得不行!但在这里再也不用担心自己和烤肉一样熏烤了,全都是因为这里是通过向上排烟的碳烤方式,炭味瞬间消失得无影无踪!

  烤肉村不可错过的必点菜品:

  ★猪五花 烤肉烤肉,无肉不欢。猪五花是烤肉的必点菜式,在韩国来说,这是一个必烤之物!它没有腌制过,所以肉香味很纯粹!这里的五花并不是肥厚的那种,而是肥瘦相间的薄皮,在炭火中烤得焦脆后,什么调味料都不蘸,直接一口一片,嘴里泛起淡淡的肉香,油汪汪的五花肉简直是给吃货们一记最致命的KO

  经过高温加热逼出油脂,“滋滋滋滋”听着就好爽,等到有标准的“烤制金黄色”,那就可以吃啦!焦香的五花肉,金黄酥酥的感觉,绝对要趁热吃!入口时,肉皮很有嚼劲,肥肉真的一抿就化开了。

  ★烤牛肉 要享受?那小编就推荐你点份澳洲进口的雪花牛肉,纹路分明,脂肪分布均匀如雪花,诱人至极,在铁板上翻烤两次到六七成熟就可以了,这样才能牢牢锁住营养与美味。

  烤肉村的小哥说,也许现在吃牛肉是一件很平常的事情了。然而在韩国,牛肉是非常昂贵的,一般都是大户人家才能吃得上。特别是我们上一辈,过年过节如果能吃到猪肉就很幸福了,更别说是牛肉了!

  刚开始,小编是绝对不敢吃牛舌的,在朋友的怂恿下,终于鼓起勇气尝了一口,居然鲜嫩可口完全不塞牙,惊喜万分!可以略略蘸点海盐,入口的肉香被激发到极致!

  ★经典韩料 参鸡汤是韩国一大补汤,它与我们传统的鸡汤不一样,参鸡汤是切断机头和鸡脚,掏出内脏,然后把糯米、水参、蒜头、红枣等往鸡肚子里塞,最后整只放入锅中炖上几小时,直至鸡肉绵烂,连骨头都可以轻易咬碎的程度,就可以啦!

  石锅拌饭在韩国基本上是家喻户晓,豆芽、胡萝卜、西葫芦等拌在一起,在韩国吃拌饭寓意着五谷丰登,幸福美满。记得吃完要说句:“好好吃思密达!” 高乾

  吃客评价

  @amy***by:首先店家服务态度很棒,服务员也很热情。拌饭味道超级棒,比拌饭王子的拌饭更合口味,拉面跟自己买的辛拉面味道一样,还没有自己煮的鲜。可乐分量虽然挺大一杯,但喝起来却没什么可乐味。烤肉还OK。然而吃过一顿之后,最满意的是小盘泡菜,泡菜味道超级好。

  @bob***85:之前在外地吃过很多烤肉,常德也有许多的纸上烤肉,但还是觉得这家的烤肉比较正宗。带着家人来,侄子不爱吃蔬菜的,都吃了好多生菜包烤肉,还有辛拉面也是他的最爱!回家的路上,他都说烤肉好吃,还要再来!爸爸姐姐也都感觉不错!

  @邵阿**是我:一家人去的,6个人团的四人餐也感觉很饱了呢,外婆也很喜欢吃。烤肉也不粘锅,饮料大家选择果汁吧,是韩国的,比汽水好。海鲜饼稍微有点厚,面还可以煮软一些。最后肉很新鲜,值得去试一试。

  @不二**17:环境不错,在电影院对面,服务很周到,服务员很韩嘻嘻。可能不是周末,一去了就有位置,没有等。菜量适中,我们四个女生去就够了。酱不错很好吃,拉面和饭都还可以。连胡萝卜都是我和小伙伴的爱。

[责任编辑:001] 标签:韩国烤肉村,常德友阿,金街7楼

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发表日期:2015/01/22 18:03民生在线网友: 127.0.0.1

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